An alle Kaffee-Liebhaber: Welche Kaffeemaschine nutzt Ihr?

Gehöre auch zu den Nespresso-Jüngern. An den Geschmack und die Qualität kommt nur noch frisch-gerösteter und anschließend gemahlener Kaffee heran. Die Jungs lassen sich das aber auch sehr gut bezahlen.
 
Qualität hat eben ihren Preis, aber lieber zahle ich etwas mehr für meine Kapseln und habe dann einen perfekten Espresso, als dass ich die Brühe aus einem teuren Vollautomaten trinke.

Die schlechte Qualität ist kein Fehler der Vollautomaten, sondern das Problem ist, dass der Kaffee automatisch Wasser zieht, wenn er aus dem Vakuum der Verpackung rauskommt und somit geht dann der Geschmack beim Espresso baden. Bei Capuccino usw. merkt man das nicht, bei Espresso schon. Das kann dir wirklich jeder Nespresso-Trinker bestätigen.
 
[quote='Michael_79',index.php?page=Thread&postID=713413#post713413]Qualität hat eben ihren Preis
[/quote]
Der Kaffee in den Kapseln soll besser sein als loser Kaffe? Da muss man aber fest dran glauben.
aber lieber zahle ich etwas mehr für meine Kapseln

Mal nachsehen:
Nescafe DolceGusto 8 Kapseln = 3,99 EUR
man rechnet etwa 7 Gramm pro Tasse, macht 56 Gramm zu 3,99
macht 71,25 EUR das Kilo Kaffe
Das finde ich schon reichlich happig.
Die Prise Milchpulver hab ich mal unterschlagen, das reisst auch nichts mehr raus.
 
[quote='delius',index.php?page=Thread&postID=713204#post713204]Für mich alles ein Snob-Fake.[/quote]
jo, zum guten Teil schon. Besonders, wenn man sich eine Maschine für 2000 Euro leistet und dann "Marken"-Kaffe aus'm Supermarkt reinkippt. Die sind allesamt viel zu heiß geröstet und schmecken nach nichts mehr.

[quote='enrico',index.php?page=Thread&postID=713207#post713207]Aber das Modell Chambord ist doch echt mit 130 Euro gelistet... was übersehe ich denn da, wieso kostet das 130 Euro?( :)[/quote]
weil es Snobs gibt, die das bezahlen. es gibt auch einen Korkenzieher von Alessi für 70 Euro, der beim ersten Gebrauch abbricht. Ich habe den Test sebst gesehen! Von der gleichen Firma eine Zitronenpresse für 120 Euro, die nicht funktioniert. Alles eine Frage des "Stils" ;-)

[quote='enrico',index.php?page=Thread&postID=713207#post713207]edit: Das Modell ist doppelwandig.[/quote]
Na und? Schmeckt der Kaffee dann besser? Meine Frenchpress hat 7 Euro gekostet und funktioniert genauso wie eine Markenkanne. Und falls sie wirklich mal kaputtgehen sollte, kann ich mir 17 mal eine Neue kaufen, bevor ich 130 Euro erreicht habe. Außerdem sieht sie besser aus als die von Dir erwähnte :-)
 
Ich liebe unsere Senseo.Einfach und schnell.

Mit den richtigen Pads hat man eine fabelhafte Crema.



Grüße
 
Noch mal zu den Kapseln:
Ja, sie sind aus ALU, doch das kann schliesslich wieder verwendet werden. Dadurch, dass die Menge für eine Tasse frisch gemahlen und dann vakuumverpackt wird, ist der Kaffe richtig frisch.
Zu den Kosten:
Eine Kapsel kostet bei Nespresso 33 Cent und wird in 10er Packs verkauft. Das mag zwar teurer als der "normale" Kaffee sein, doch der Genuß ist ungleich größer. Dafür bin ich gerne bereit, mehr zu zahlen.

Die alte Mschine steht nach wie vor in der Küche, wenn auch nicht angeschlossen. Sollte Besuch kommen, wird die Maschine wieder in Betrieb genommen (zumindest wenn mehr als vier Besucher kommen).
 
[quote='Overlord',index.php?page=Thread&postID=713200#post713200]Wegen Ikea, gibt es die dort günstiger oder als no Name Produkt?[/quote]
es ist ein No Name Produkt ist aber ziemlich robust
[quote='Alma',index.php?page=Thread&postID=713442#post713442]Na und? Schmeckt der Kaffee dann besser? Meine Frenchpress hat 7 Euro gekostet und funktioniert genauso wie eine Markenkanne. Und falls sie wirklich mal kaputtgehen sollte, kann ich mir 17 mal eine Neue kaufen, bevor ich 130 Euro erreicht habe. Außerdem sieht sie besser aus als die von Dir erwähnte :-)[/quote]
genau so der kaffe schmeckt ziemlich gleich wichtig ist auch die zubereitung also kaffe nicht zu heiss brühen und drei Minuten ziehen lassen.

@ chandro: ich hoffe das der nachbau der Kaputt gegangen ist nicht die Kanne ist die mitgebracht habe, wenn ja muss ich wieder eine Mitbringen :(
 
Schmelzflusselektrolyse[/url], ohne euch hier mit den technischen Details langweilen zu müssen, setze ich einfach mal 15kWh pro produziertem Kilogramm Aluminium in den Raum.

Oder anders gesagt, für ein Kg Alu kannst du 25 Staubsauger 1h lang auf vollen Touren laufen lassen oder einen Monat lang Tag und Nacht deine Bürolampe anlassen ;)

Enjoy your Nespresso!


PS: Der Beste Kaffee war derjenige, den ich während einer Übung im Gelände (es hat 2 Tage lang nur geschüttet und es war kalt) über offener Flamme mit einem Esbit Brenner gemacht habe. Kaffeepulver war vorher schon nass und auch nur irgendein Billigzeugs.
 
Schmelzflusselektrolyse[/url], ohne euch hier mit den technischen Details langweilen zu müssen, setze ich einfach mal 15kWh pro produziertem Kilogramm Aluminium in den Raum.

Oder anders gesagt, für ein Kg Alu kannst du 25 Staubsauger 1h lang auf vollen Touren laufen lassen oder einen Monat lang Tag und Nacht deine Bürolampe anlassen ;)

Enjoy your Nespresso!


PS: Der Beste Kaffee war derjenige, den ich während einer Übung im Gelände (es hat 2 Tage lang nur geschüttet und es war kalt) über offener Flamme mit einem Esbit Brenner gemacht habe. Kaffeepulver war vorher schon nass und auch nur irgendein Billigzeugs.

Ich glaube, da warst Du nur froh, dass Du etwas warmes bekommst! Irgendwann schmeckt einem ja alles :D
 
@Flory:
Kann ich sehr gut nachvollziehen. Genau sowas hab ich auf Übung vor 11 Jahren während meiner Grundausbildung auch erlebt!

Ansonsten war mir bewusst, dass die Herstellung von ALU aufwändig ist, allerdings dachte ich das Recycling wäre problemloser...
Nevertheless, der Kaffee ist genial!!!
 
Wir haben ne Jura Ena aber am liebsten trinke ich noch aus der kleinen Bialetti!
bialetti_moka_zen.jpg
 
[quote='McPixl',index.php?page=Thread&postID=713561#post713561]@ chandro: ich hoffe das der nachbau der Kaputt gegangen ist nicht die Kanne ist die mitgebracht habe, wenn ja muss ich wieder eine Mitbringen [/quote]



Keine Sorge!
Der Nachbau von dem ich sprach ist schon vor vielen Jahren kaputt gegangen.
Danach hatte ich mir eine originale Bodum-Kanne gekauft. Diese verrichtet seit bestimmt 8 Jahren ihren Dienst.. :thumbup:


Greetings to all!
 
Nach ewiger Zeit der klassischen Zubereitung mit Melitta Porzellanfliter und Wasserkocher @home habe ich dann doch bei einem günstigen Angebot zugeschlagen. Alle anderen Syteme und Gerätschaften habe ich im Laufe der Zeit durchgetestet un d bin doch wieder beim Filterkaffe in händischer Brühmetode gelandet. Die Durchlauferhitzermaschinen waren so nie mein Ding. Einerseits der Stromverbrauch und dann das ewige kokeln des Kaffees in der Kanne-wäh....
Kapsel und Pad mag ich auch nicht-obzwar manche Sorten astrein schmecken. Aber alleine von einem System abhängig sein taugt mir einfach nicht.
Im Laden haben wir schon seit Jahren eine Magic und die funktioniert anstandslos. Daher war die Entscheidung klar. Und nach der Übernahme von Saeco(waren im Frühjahr pleite) durch Philips wird sich hoffentlich an der Servicequalität und Ersatzteilsituation eine Besserung einstellen. Ich warte schon seit Monaten auf eine Edelstahltassenabstellfäche......

lg roberto
 

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Hat uns bisjetzt mehr als 15.000 Tassen Kaffee beschert, und läuft immernoch 1a. :love:
 
Hallo,

mein Lieblingsthema ;-) Ich benütze eine Isomac Venus und eine Demoka Mühle. Meine Lieblingsbohne ist zur Zeit Ionia Bar Spezial, kaufe aber auch hin und wieder mal New York Bar. Das Leben ist zu kurz für Padmaschinen, Vollautomaten oder wie auch immer Gebrühtes.

Beste Grüße, Robert
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[quote='Mr. Natural',index.php?page=Thread&postID=713113#post713113]+++++++++++++++++Rancilio Silvia (Modell 2009) ++++++++++++++++++++ Eureka MCI +++++++++++++++ Ottolina Maracaibo

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MIGNON-online.jpg
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FACK!
Bei mir steht zwar ein älteres Modell und eine andere Mühle, aber das macht nicht so den großen Unterschied. Benötigt zwar etwas Handarbeit und Zeit, aber das ist der Aufwand definitiv Wert und btw. passt die Cappuccino Zubereitung genau in den Zeitraum zwischen "Frühstücksei ins Wasser werfen" und "Frühstücksei abschrecken" ;)
Der Trick liegt imo aber auch in der richtigen Kaffeebohne, die ich von einer kleineren Rösterei aus Medebach beziehe. Das kostet nicht mehr als diese Trendmarken aus dem Supermarkt, ist dafür aber frisch und schmeckt noch mal um eine Größenordnung besser.
 
Dolce Gusto 1.Genertation und eine Senseo

und auf der Arbeit haben wir eine von WMF

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