die eingangsfrage, ob win7-64 geht, hätte die sufu schnell geklärt. ja, es geht.
ich habe mei x61t seit der win7 beta phase und auch noch nichts anderes drauf gehabt. von meinem desktoprechner kann ich aber sagen, dass vieles mit x64 builds beschleunigt werden kann. winrar x64 und virtualdub x64 sowie einige codecs (xvid und h264) profitieren doch ganz schön von der architektur.
die abneigung vieler gegenüber x64 windows beruht ja auf den früheren problemen mit xp64 als nur halb-funktionstaugliches os und den treiberschwierigkeiten zu angang von vista64.
für das x61t gibt es jedenfalls für jede hardware einen x64 treiber und auch meine 5€ webcam und der billig-usb-videograbber von amazon funktioniert (trotz gegenteiliger kommentare). rmclock, tpfancontrol, daemontools für cd-emulation, alles läuft.