SOLAC Tischofen – Kochmesser – Gewürze

pipcount

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12 März 2011
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Ich habe heute folgende Fragen an euch:

1. Besitzt jemand von euch vielleicht den Tischbackofen SOLAC HO6019 (http://tinyurl.com/Solac-HO6019 )? Da dieser mit einer Grillfunktion zum Gratinieren beworben wird interessiert mich welches Heizelement dort verbaut wird: ein richtiger Grill wie in diesem Bild http://tinyurl.com/7ger94l , oder auch nur zwei dünne, querverlaufende Stäbe wie in sonst bei Kleinbacköfen üblich?

2. Kann man gestanzte Küchenmesser wie z.B. dieses http://tinyurl.com/Fibrox auch selbst mit einem Schleifstein schärfen oder sind das Einwegartikel die ersetzt werden müssen wenn sie die Schärfe eines Tages nicht mehr halten?

3. Bisher habe ich meine Gewürze immer im Asia- und z.T. auch im Bioladen (z.B. ital./franz. Kräuter, die es im Asialaden ja nicht gibt) gekauft. Da mir aber gerade danach ist etwas neues auszuprobieren wollte ich diejenigen von euch, die Gewürze im Internet bestellen oder auf dem Wochenmarkt kaufen, wo sie das im ersten Fall tun bzw. wie die Gewürze vom Markt eigentlich so sind (ich habe dort bisher immer nur Bonbons gekauft - aber die waren lecker! :-D)?

Danke für's reinschauen!
 
Natürlich kann man solche Messer auch schärfen. Es bietet sich sowieso an, erst mal an alten Messern zu üben.
 
Hau ordentlich Chilli (egal ob von Asia-Markt, Bio-Laden, Wochenmarkt oder Internet) auf die alten Messer, dann sollten sie ordentlich scharf sein.
Sorry, aber der muss sein :)

Grüße Thomas
 
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