Meines Wissens gibt es irgendwo in den Einstellungen einen entsprechenden Unterpunkt (vermutlich irgendwo bei Datenschutz/Privatsphäre).
Allerdings ändert das letztendlich nichts an der Tatsache, dass Facebook deine Daten respektive deine Telefonnummer bekommt. Sie wird dann lediglich nicht für personalisierte Werbung verwendet, mehr aber auch nicht.
Wenn du nicht willst, dass Facebook deine Daten bekommt, gibt es nur eine Möglichkeit: Facebook und/oder WhatsApp nicht nutzen bzw. kündigen/löschen. Und selbst dann wird zumindest Facebook noch ein (Werbe-)Profil von dir speichern, anhand deiner Besuche anderer Seiten, anhand von Cookies, anhand von den Daten, die andere Mitglieder über dich preisgeben...