was man aus nem Raid löscht/überschreibt ist ziemlich flott aus beiden Platten weg
Da lautet die überaus kompetente Antwort: Jein (Jedenfalls fürs Löschen)
Wenn der Netzwerkpapierkorb aktiviert ist, was ich jedem NAS Benutzer dringend empfehle ist die Datei erst mal nur im NAS Papierkorb gelandet und damit noch längst nicht weg. Wenn man dann noch ausschliesslich dem Admin die Löschrechte für den NAS Papierkob gibt, hat man schon einen recht hohen Grad gegen versehentliches Löschen auf einfache Weise erreicht.
Die nächste Stufe wäre dann ein NAS mit btrfs Filesystem und Snapshoteinrichtung. Dann könnte man auf einfache Weise auf frühere Dateiversionen zurückgehen. Dafür benötigt man dann allerdings ein NAS mit mehr Platten.... Aber damit liesse sich auch das Überschreiben regeln.
Da hilft nur eine Offline Sicherung auf lose USB-HDDs.
Das größte Problem daran (aus meiner Erfahrung heraus): Die unsägliche Faulheit des Menschen.
Die ersten 3 Wochen (Monate) klappts noch ganz gut mit dem Backup, danach werden die Platten nur noch sehr sporadisch angeschlossen.
Außerdem: Ich hoffe Du bewahrst die Backuplatte
nicht im selben Raum auf wie das NAS ?
Das hat mal ein Kunde von mir getan, der wirklich immer tägliche Backups seines ThinkPads macht, sobald er im Büro ist. Danach hat er die Platten ans NAS angeschlossen und auch von dort die neuen Daten kopiert und in einen Schrank gelegt. Nutzte letztendich leider nichts:
Das Büro ist leider abgebrannt und alles war weg oder durchs Löschwasser völlig unbrauchbar. :-(